基础知识

黄朝汤-食品安全基础知识01 43:16 讲师：黄朝汤

黄朝汤-食品安全基础知识02 54:50 讲师：黄朝汤

黄朝汤-食品安全基础知识03 39:44 讲师：黄朝汤

法律法规

左祥莉-保健食品广告审查暂行规定 43:40 讲师：左祥莉

陈洁-《中华人民共和国食品安全法》解读（1） 01:00 讲师：陈洁

陈洁-《中华人民共和国食品安全法》解读（2） 44:10 讲师：陈洁

陈洁-《中华人民共和国食品安全法》解读（3） 53:07 讲师：陈洁

陈洁-《中华人民共和国食品安全法》解读（4） 01:00 讲师：陈洁

陈洁-食品经营许可管理概述01 53:20 讲师：陈洁

陈洁-食品经营许可管理概述02 40:42 讲师：陈洁

专业素养

孙美玲-保健食品命名规定和命名指南 50:15 讲师：孙美玲

孙美玲-食品安全风险交流（1） 40:11 讲师：孙美玲

左祥莉-保健食品原辅料管理 00:41:30 讲师：左祥莉

陈洁-保健食品安全风险监测 46:25 讲师：陈洁

陈洁-保健食品注册 52:19 讲师：陈洁

综合素质

孙美玲-2 诚信缺失和道德建设 46:37 讲师：孙美玲

章焰-食品标识管理规定(1) 37:02 讲师：章焰

章焰-食品添加剂及其管理办法01 51:14 讲师：章焰

章焰-食品添加剂及其管理办法02 47:08 讲师：章焰

黄朝汤-职业道德与食品行业道德 48:43 讲师：黄朝汤

案例教学

孙美玲-保健食品监管案例分析 43:35 讲师：孙美玲