• 培训时间 2024-01-01 00:30:12.0 2025-12-31 23:30:12.0
  • 课程名称 2023食品安全总监培训课程
  • 行业领域 餐饮领域
  • 培训类别 食品安全总监
  • 价格 1800.00元
  • 课程介绍
       

基础知识

五常法 胡婉峰


企业落实食品安全主体责任 胡婉峰


孙美玲-微生物对食品安全的危害及预防(1) 孙美玲


孙美玲-微生物对食品安全的危害及预防(2) 孙美玲


孙美玲-微生物对食品安全的危害及预防(3) 孙美玲


孙美玲-食物中毒与预防(1) 孙美玲


孙美玲-食物中毒与预防(2) 孙美玲


章焰-预包装食品标签通则 章焰


营养基础知识 罗琼


黄朝汤-食品卫生学07 黄朝汤


黄朝汤-食品安全基础知识01 黄朝汤


黄朝汤-食品安全基础知识02 黄朝汤


黄朝汤-食品安全基础知识03 黄朝汤


黄朝汤-食品安全基础知识04 黄朝汤


黄朝汤-食品安全基础知识06 黄朝汤


黄朝汤-食品营养与卫生05 黄朝汤


法律法规

章焰-食品生产经营日常监督检查管理办法 章焰


范绪渊-中华人民共和国食品安全法01 范绪渊


范绪渊-中华人民共和国食品安全法02 范绪渊


范绪渊-中华人民共和国食品安全法03 范绪渊


范绪渊-中华人民共和国食品安全法04 范绪渊


陈洁-食品经营许可管理概述01 陈洁


陈洁-食品经营许可管理概述02 陈洁


黄朝汤-食品安全行政执法程序 黄朝汤


专业素养

2018版餐饮服务操作规范 詹明胜


孙美玲-食品安全风险交流(1) 孙美玲


孙美玲-食品安全风险交流(2) 孙美玲


学校营养与健康管理规定 詹明胜


左祥莉-食品加工安全控制01 左祥莉


左祥莉-食品加工安全控制02 左祥莉


左祥莉-食品原料安全控制 左祥莉


左祥莉-食品生产通用卫生规范 左祥莉


陈洁-《餐饮服务食品安全操作规范》修订解读 陈洁


陈洁-饮食领域 陈洁


黄-保健食品质量安全追溯体系建设及实施 黄朝汤


黄-生产环节食品安全风险点控制 黄朝汤


黄朝汤-食品安全风险监测与评估08 黄朝汤


综合素质

孙美玲-2 诚信缺失和道德建设 孙美玲


孙美玲-职业道德与诚信体系建设01 孙美玲


孙美玲-职业道德与诚信体系建设02 孙美玲


左祥莉-食品可追溯系统实例 左祥莉


左祥莉-食品安全控制体系(HACCP)01 左祥莉


左祥莉-食品安全控制体系(HACCP)02 左祥莉


左祥莉-食品安全控制体系(HACCP)03 左祥莉


章焰-食品添加剂及其管理办法01 章焰


章焰-食品添加剂及其管理办法02 章焰