• 培训时间 2023-01-12 13:23:37.0 2026-12-31 23:23:37.0
  • 课程名称 校园食品安全管理员
  • 行业领域 教育系统
  • 培训类别 食品安全管理员
  • 价格 600.00元
  • 课程介绍
       

基础知识

孙美玲-微生物对食品安全的危害及预防(1) 孙美玲


孙美玲-微生物对食品安全的危害及预防(2) 孙美玲


孙美玲-微生物对食品安全的危害及预防(3) 孙美玲


孙美玲-食物中毒与预防(1) 孙美玲


孙美玲-食物中毒与预防(2) 孙美玲


学生营养餐指南解读 罗琼


营养基础知识 罗琼


黄朝汤-食品安全基础知识01 黄朝汤


黄朝汤-食品安全基础知识02 黄朝汤


黄朝汤-食品安全基础知识03 黄朝汤


黄朝汤-食品安全基础知识04 黄朝汤


黄朝汤-食品安全基础知识06 黄朝汤


黄朝汤-食品营养与卫生05 黄朝汤


法律法规

范绪渊-中华人民共和国食品安全法01 范绪渊


范绪渊-中华人民共和国食品安全法02 范绪渊


范绪渊-中华人民共和国食品安全法03 范绪渊


范绪渊-中华人民共和国食品安全法04 范绪渊


陈洁-《中华人民共和国农产品质量安全法》解读 陈洁


陈洁-食品经营许可管理概述01 陈洁


陈洁-食品经营许可管理概述02 陈洁


专业素养

2018版餐饮服务操作规范 詹明胜


孙美玲-10 食品安全事故应急处理 孙美玲


孙美玲-11 食品安全危机管理与应对 孙美玲


学校营养与健康管理规定 詹明胜


左祥莉-食品加工安全控制01 左祥莉


左祥莉-食品加工安全控制02 左祥莉


左祥莉-食品原料安全控制 左祥莉


章焰-重大活动食品安全保障监督管理办法 章焰


陈洁-饮食领域 陈洁


黄朝汤-熟食售卖区卫生要求 黄朝汤


综合素质

孙美玲-13 肉与肉制品安全知识 孙美玲


孙美玲-2 诚信缺失和道德建设 孙美玲


孙美玲-4 食品安全管理体系 孙美玲


孙美玲-9 食品安全危害与保障体系 孙美玲


左祥莉-食品安全控制体系(HACCP)01 左祥莉


左祥莉-食品安全控制体系(HACCP)02 左祥莉


左祥莉-食品安全控制体系(HACCP)03 左祥莉


章焰-食品添加剂及其管理办法01 章焰


章焰-食品添加剂及其管理办法02 章焰


詹明胜-有害生物防治 詹明胜


陈洁-食品安全科普宣传 陈洁


案例教学

陈洁-案例教学之亚硝酸盐食物中毒08 陈洁


陈洁-案例教学之地沟油事件05 陈洁